Milky Oolong

En términos de producción, una de las especialidades más singulares. Una vez marchitadas las hojas de este té, se las deja fermentar levemente al vapor de leche hirviendo. Posteriormente, las hojas se enrollan y secan manualmente. Un té azul muy suave y con curiosísimos tonos lácticos que lo hacen diferente a cualquier otra variedad.